Érdekességek

Az áramot is a savanyúkáposztából nyerik

2013.02.09. - 22:32  |  Nincs hozzászólás

A „franciák Vecsése”, pontosabban a Strasbourg városától mintegy 20 kilométerre délre elterülő Krautergersheim és vidéke, a franciák savanyú káposztájának (choucroute) őshazája egy idő óta már a termeléshez szükséges áramot is a savanyú káposztából nyeri.

Az erjesztésnél keletkező és étkezési célra nem szolgáló levet, mint savtartalmú folyadékot szennyvízként kezelték korábban. Egy ideje azonban másként, mint a szokásos szennyvizet.

Merthogy – jöttek rá - olyan baktériumok is bekerülhetnek ebbe a folyadékban, melyek néhány óra leforgása alatt felfalják a káposztalé organikus összetevőinek 90 százalékát, és eközben metánban gazdag biogázt termelnek.

A biogáz termelésének ezen módjához „reaktorokat” építettek a nagy ülepítő medencékhez. Az ott keletkezett iszapot a reaktorokban létrejövő biogázhoz a gyorsan faló baktériummal oltják be, a fermentációs folyamat során keletkező hőenergiát áramtermelésre használják – írja a francetvinfo.fr. Az árammal a savanyítóüzemeket működtetik, illetve a felesleges áramot eladják az áramszolgáltató hálózatába.

A káposzta, pontosabban a savanyítás erjesztési folyamatában létrejövő lé speciális hasznosításához állítólag a sörgyártásban szerzett tapasztalatokat hasznosították, és most elemzik a káposztaüzem energiatermelésének első tapasztalatait. A „megoldás” egyik gyenge pontja, hogy a savanyításnak is vannak szezonális ingadozásai, ezért az áram termelésének is…. Viszont másfél ezer lakos áramszükségletét fedező energiát állítanak elő, és a szennyezés fogalma helyett a fenntartható fejlődés fogalmával kapcsolódott már össze a savanyúkáposzta franciaországi bázisa.

Forrás: http:// francetvinfo.fr

Rovat további cikkei

Heti két óra a természetben a jó egészség elengedhetetlen feltétele

Heti két óra eltöltése a természetben jelentősen növeli az egészséget,...

2019.06.15. - 12:00 tovább »

Új fejezet kezdődött a Mars kutatásában

A kutatók szerint új fejezet kezdődött a Mars kutatásában, miután az...

2019.01.03. - 09:11 tovább »

Halhulladékból előállított biogázzal fogják táplálni az...

A halfeldolgozás melléktermékeiből előállított biogázzal fogja hajtani...

2018.11.24. - 11:31 tovább »

Friss cikkek

Kevesebb repülésre biztatnak svéd kutatók

Kevesebb repülésre biztatják a turistákat svéd kutatók, akiknek - most...

2019.05.27. - 07:15 tovább »

Jelentősen megnőtt a nyílt óceánban lévő műanyaghulladék mennyisége...

Jelentősen megnőtt a nyílt óceánban lévő műanyaghulladék mennyisége...

2019.04.18. - 10:11 tovább »

Erdősítéssel szorítják vissza az elsivatagodást Észak-Kínában

Több mint 860 ezer hektárnyi erdőt telepítenek az észak-kínai...

2019.04.12. - 13:35 tovább »