Érdekességek

Fele a miénk, fele a rászorulóké

Briliáns társadalmi kezdeményezés látott napvilágot Texasban, amely egyszerre oldja meg az elhízást, az élelmiszer-hulladék kialakulását és az éhezést.

A kezdeményezés abból a közismert tényből indult ki, hogy az éttermek általában jóval nagyobb adagokat szolgálnak fel, mint amire valójában szükségünk van, így gyakran előfordul, hogy a megmaradt étel a szemétbe kerül – ahelyett, hogy egy éhes emberhez kerülne.

Az új program lényege: az éttermek felajánlják a lehetőségét annak, hogy a teljes áron kifizetett ételünknek pusztán a felét kapjuk meg, a másik felét pedig az éhező embereknek adományozzák a városban. A program ily módon az előtt oldja meg az élelmiszer-hulladék problémáját, hogy az egyáltalán létrejönne, valamint az elhízást is visszaszorítja.

A projekt 2012 tavasza óta működik Amerika egyes területein, jelenleg már New York is együttműködik velük. Alig várjuk, hogy hasonló nálunk is elkezdődjön,  az ötlet ugyanis egyszerre intelligens és hasznos!

Forrás: http://inhabitat.com/