Környezetvédelem

A szállodából a takarmánygyártóhoz kerül az étel

2013.05.16. - 09:47  |  Nincs hozzászólás

Az ember ételét végül megeszik az állatok – merül fel a gyanú, amikor eldobott élelmiszerek reciklálásának híreit olvassuk.

Jogosan: több kísérlet folyik a világban, mi legyen az ételmaradékkal, a felhasználatlan, és végül a hulladékgyűjtőbe kerülő élelmiszerrel, melynek aránya példátlan méreteket – 30-50 százalékot - öltött a világ számos fejlett országában.

Az Egyesült Államokhoz tartozó Guam szigetén tudatosan zajlik egy program előkészítése, miként állítható elő takarmány a kidobott ételből – írja a greenetvert.fr portál.

Kiszámítható, hogy az ételhulladék felhasználásával, feldolgozásával az állatok takarmányozási költségeiből jelentős rész takarítható meg, az állati eredetű termékek gyártására épített élelmiszeripar is fejlődhet, továbbá csökkenhet az élelmiszer-hulladék is.

Guam szigetén már a vonatkozó törvénytervezeten dolgoznak, amiben a fennemlített előnyök mellett a helyi élelmiszerbiztonság egyik zálogát is látják.

Évente 17 ezer tonna élelmiszerhulladék keletkezik a szigeten, számítások szerint ennek hasznosítása 3 millió dollárt hozhat. Azt szeretnék, ha az élelmiszertermelők maguk válogatnák ki a hulladékból a felhasználható részt. Ugyanakkor a szállodáktól, éttermektől külön gyűjtenék be, ami feleslegessé vált.

Rovat további cikkei

Jelentősen megnőtt a nyílt óceánban lévő műanyaghulladék mennyisége...

Jelentősen megnőtt a nyílt óceánban lévő műanyaghulladék mennyisége...

2019.04.18. - 10:11 tovább »

Erdősítéssel szorítják vissza az elsivatagodást Észak-Kínában

Több mint 860 ezer hektárnyi erdőt telepítenek az észak-kínai...

2019.04.12. - 13:35 tovább »

Egyre kékebbek lehetnek a világ vizei a klímaváltozással

Egyre kékebb lehet a "kék bolygó": a hőmérséklet emelkedésével a világ...

2019.02.11. - 12:00 tovább »

Friss cikkek

Heti két óra a természetben a jó egészség elengedhetetlen feltétele

Heti két óra eltöltése a természetben jelentősen növeli az egészséget,...

2019.06.15. - 12:00 tovább »

Kevesebb repülésre biztatnak svéd kutatók

Kevesebb repülésre biztatják a turistákat svéd kutatók, akiknek - most...

2019.05.27. - 07:15 tovább »

Már a sarkvidéken nyúzzák a BMW elektromos-meghajtású trióját

A 2020-ban és 2021-ben piacra kerülő modellek tesztelése jelen pillanatban...

2019.03.27. - 19:11 tovább »