Címkék - étterem

Víz alatti étterem épül Norvégiában

Sok étteremben vannak hatalmas akváriumok, ahol halak úszkálnak békésen. Nem azokra gondolunk, ahol kiválaszthatjuk, hogy melyiket szeretnénk kis idővel később a tányérunkon látni, hanem azokról, ahol ez pusztán látványként szolgál. Norvégia egyik...

2017.11.28. - 22:28 tovább »

Robotok egy pizzéria konyhájában

A robotika elképesztő fejlődésen ment keresztül, és manapság már a világ szinte minden területén alkalmazzák a gépeket valamilyen formában. Senkinek sem újdonság például az önvezető autó fogalma. És most úgy néz ki a robotok egy újabb helyen is meg...

2016.10.07. - 10:00 tovább »

Fele a miénk, fele a rászorulóké

Briliáns társadalmi kezdeményezés látott napvilágot Texasban, amely egyszerre oldja meg az elhízást, az élelmiszer-hulladék kialakulását és az éhezést.

2013.07.10. - 16:41 tovább »

Étlapon az oroszlánhús

Sokkoló trend terjed hónapok óta az Egyesült Államokban; úgy tűnik egyre több étlapon jelenik meg az oroszlánhús, mellyel az éttermek igyekeznek minél több vásárlót becsábítani.

2013.06.09. - 10:59 tovább »

New York az élelmiszer-hulladék csökkentéséért

Legolcsóbbtól a legmagasabb osztályú éttermekig bezárólag közel száz New York-i étterem állapodott meg abban, hogy komposztálással és újrahasznosítással csökkentik a a hulladéklerakókra kerülő étel mennyiségét.

2013.06.04. - 20:37 tovább »

Nightclub betonbunkerből: Albániában minden lehetséges

Albániában hihetetlen mennyiségű betonbunker maradt hátra a diktatúrából, és az emberek önszántukból kezdték el átalakítani lövészhelyeket. Kutatók felfigyeltek az egyre jobban terjedő jelenségre, és végül kézikönyvet írtak a vállalkozó szellemű...

2012.10.04. - 16:52 tovább »

Étterem cserealapon

A pénz nem minden, és nincs is rá igazán szükség – a firenzei L'è maiala étteremben a vendégek zöldségekkel, gyümölcsökkel vagy egyéb cserére alkalmas tárgyakkal is fizethetik számlájukat.

2012.09.10. - 14:38 tovább »

Az ételt meg kell enni

A vendéglátóipar megkezdte az unortodox harcot az ételmaradék ellen. A dolgot ugyanis – alig vitathatóan - sokan a gyökerénél próbálják megragadni.

2012.09.07. - 11:26 tovább »

A zöld étterem titkai

A Felelős Gasztrohős nevű blog csapata érdekes küldetésbe fogott. Olyan éttermeket, kávézókat keresnek fel, amelyek környezettudatos módszereket alkalmaznak mindennapi működésük során. A környezettudatos étterem számára alapvető feladat a szelektív...

2012.06.20. - 12:05 tovább »

Szívás a szívószál – szüntessük meg!

Újabb környezetkímélő kezdeményezéssel álltak elő londoni társaink: a Soho-ból indított, stílusosan Straw Wars névre keresztelt program keretein belül minél több vendéglátóegységet próbálnak rávenni arra, hogy fölöslegesen ne osztogassanak...

2012.06.04. - 17:48 tovább »

Galéria

Zöld építészet

Otthonaink szigetelését is késleltetheti az...

A családi házak tervezett szigetelését akár egy évvel is késleltetheti...

2018.11.30. - 11:25 tovább »
Custom Search