sajt

Tejipari melléktermékből fenntartható csomagolóanyag készíthető

A savófehérjét, a sajtgyártás során keletkező egyik mellékterméket eddig leginkább proteinszeletek és -shakek összetevőjeként használják fel, de barcelonai tudósok felfedezték, hogy fenntartható műanyag csomagoló is készíthető belőle.