Fogalomtár

benzo(a)pirén

3, 4 benziprén: öt kondenzált benzolgyűrűt tartalmazó, C20H12 összegképletű, policiklikus aromás szénhidrogén (PAH). Rákkeltő hatása bizonyított. Szerves eredetű vegyületek tökéletlen égése során keletkezik: a gépkocsik kipufogógázainak alkotórésze, de keletkezik más energiaátalakítási folyamatok során is (pl. alumíniumiparban, fém- és acélgyártás, kokszolás alkalmával), sőt a dohányfüstben nagyobb, a füstölt húsokban, kisebb mennyiségben is jelen van.