Címkék - élelmiszer

400 millió adag élelmiszert dobnak ki évente az Egyesült Királyságban

A jótékonysági Waste and Resource Action Programme (WRAP) szerint több, mint 400 millió adag élelmiszert pazarolnak el az emberek minden évben, az Egyesült Királyságban. Ebből körülbelül 270.000 tonna élelmiszer felhasználható lett volna. Egy új tanulmány...

2016.05.18. - 16:22 tovább »

Új szankciók Franciaországban

Franciaországban változások léptek életbe annak érdekében, hogy két problémát is kezelni tudjanak, a szegénységet és az élelmiszer hulladékot. A törvény előírja, hogy a szupermarketek nem dobhatják ki a még le nem járt élelmiszereket, hanem el kell...

2016.02.18. - 12:00 tovább »

Termékteszt: tejek

A hivatalos szakvélemény szerint a tej ásványi anyag tartalma a magas hőmérsékleten történő hőkezelés után változatlan marad, az UHT tej ugyanolyan jó, mint az alacsonyabb hőmérsékleten kezelt, pasztőrözött tej. Átlagosan legfeljebb 10% vitamintartalom...

2013.12.04. - 13:01 tovább »

Tájképek élelmiszerből

A képeket nézve el sem hinnénk, hogy az alábbi műalkotások mind valódi ételből készültek, melyek egy igen különleges kiállítás részét képezik.

2013.11.30. - 13:02 tovább »

Konyhát hűtőszekrény nélkül?

Régi - új trend van kialakulóban, ami az energiahatékonyságot és élelmiszerellátást illeti, ez pedig nem más, mint a hűtő nélküli konyha.

2013.10.06. - 17:46 tovább »

Hamis hús botrány Kínában

Kína városában, Xi’an-ban több mint 20.000 kilogramm hamis marhahúst foglalt le a rendőrség a múlt héten, melyből újabb élelmiszer botrány robbant ki a Távol-Keleti országban.

2013.09.23. - 16:43 tovább »

Méhpusztulás világszerte

A méhek és más a beporzást végző rovarok pusztulása több mint húsz éve drasztikus méreteket ölt világszerte. Az ökoszisztémában, ezáltal a mezőgazdaságban is fontos szerepet játszó rovarok élelmiszereink egyharmadának előállításához járulnak...

2013.09.12. - 14:02 tovább »

Videó az élelmiszer ipari tömegtermelésről

Talán mindenki számára kézzelfoghatóbbá válik a globális állattenyésztés valósága, ha megtekinti azt a rövid videót, melyet az idei év egyik legösszetettebb és elgondolkodtatóbb filmjéből emeltek ki.

2013.08.26. - 18:42 tovább »

Kötelező élelmiszerhulladék-újrahasznosításról álmodik New York...

A háztartásokban keletkező élelmiszerhulladékok először önkéntes, majd idővel kötelező alapon történő szelektív gyűjtésének tervét hirdette meg New York polgármestere, Michael R. Bloomberg, aki a cukros üdítők fogyasztásának visszaszorítására, a...

2013.06.19. - 17:49 tovább »

New York az élelmiszer-hulladék csökkentéséért

Legolcsóbbtól a legmagasabb osztályú éttermekig bezárólag közel száz New York-i étterem állapodott meg abban, hogy komposztálással és újrahasznosítással csökkentik a a hulladéklerakókra kerülő étel mennyiségét.

2013.06.04. - 20:37 tovább »

Galéria

Zöld építészet

Otthonaink szigetelését is késleltetheti az...

A családi házak tervezett szigetelését akár egy évvel is késleltetheti...

2018.11.30. - 11:25 tovább »
Custom Search