Érdekességek

Lisztkukaccal helyettesíthető a hús

A lisztkukacok nemsokára helyettesíthetik a csirkéket, disznókat, marhákat - egy új kutatás szerint a kukacok tenyésztése sokkal gazdaságosabb, ugyanakkora területen nagyobb proteinértékű termék állítható elő belőlük.

“A kutatók összehasonlították a hústermelés környezeti hatását egy lisztkukac-farm és hagyományos háziállatokat tenyésztő gazdaság esetén három paraméter alapján: a földhasználatot, az energiaszükségletet és az üvegházhatású gázok kibocsátásának mértékét vizsgálták. A folyamat kezdetétől egészen addig a pontig, amikor a hús elhagyja a gazdaságot, a lisztkukacok jobban teljesítettek. A proteinérték szempontjából a lisztkukacok tenyésztéséhez kisebb földterület és azonos energiamennyiség szükséges.”

A kutatók korábban megállapították, hogy a lisztkukacok minden más állatnál kevesebb üvegházhatású gáz kibocsátásáért felelősek.

Forrás: http://planetsave.com